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N O T R E R E C E T T E P O U R L E P A I N B I O D E B O N G O Û T ! Depuis 1996 la firme Schedel en Allemagne produit du pain en surgelé sous les normes strictes de Bioland. Depuis 1997 elle tient 5 patents pour la production de Ökofee la base du pain bio. En 2005 le nouveau site de production à Ebenfeld-Unterneuses, l'une des chaînes de production de pain bio les plus modernes en Europe est pris en service.
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